Кейтеринг. Организация свадеб, банкетов, фуршетов, видео и фотосъёмка.

ГЛАВНАЯ
УСЛУГИ
Банкеты
Фуршеты
Фуршетные наборы
Свадебное предложение
Праздник под шатром
Барбекю
Кофе-брейки
Доставка обедов в офис
Бизнес-ланчи
Детские праздники
Шоколадные фонтаны
Корпоративные праздники
Презентации, конференции
Печальное меню
Дополнительные услуги
МЕНЮ
Фотоальбом
КОНТАКТЫ

Основное меню
Наименование	Состав	Выход	Цена,00
САЛАТЫ
Салат с брынзой	Микс из салатов, огурец свежий. Перец, сыр фетаки, маслины, масло оливковое, сок лимона, соевый соус, сельдерей	160	450,00
Зеленый салат	Зеленый салат с помидорами черри, красным луком, редисом и пекинской капустой	160	450
Салат с пекинской	Пекинская капуста, ветчина, сыр, огурец маринованный, майонез, зелень	180	450
Салат "Морской"	Морской коктейль, помидоры, огурец свежий, лист салата, майонез, зелень	180	550
Салат с кальмаром	Кальмар, морковь, огурец свежий, помидоры свежие, салат, соевый соус, масло оливковое, сок лимона, базилик	180	550
Салат с копчёной форелью	Форель копченая, микс салат, перец болгарский, яйцо перепелиное, черри, масло оливковое, уксус, соевый соус, сельдерей	160	650
Салат с семгой с/с	Семга с/с, капуста пекинская, огурец свежий, яйцо, мидии, лист салата, майонез, зелень	160	650
Салат с тунцом и молодым сыром	Тунец, мини моцарелла, черри, микс салата, кунжутные семечки, соевый соус, лайм, кинза, лук фри	160	650
Салат "Оригинальный"	Филе куриное, картофель, огурцы маринованные, капуста пекинская, яйцо, майонез, зелень	160	450
Салат с копченостями	Курица копченая, сыр, черри, шампиньоны, масло растительное, хрен, майонез, зелень	190	550
Салат с курицей "Цезарь"	Филе куриное, капуста пекинская, сухарики, сыр пармезан, черри, лист салата, майонез	180	550
Салат с курицы	Филе окорочка, кус- кус, лук репчатый, кинза, соус ткемаливый,майонез,чеснок, специи	180	550
Салат с языком	Язык, огурец свежий, яйцо, зеленый горошек, картофель, майонез, горчица, салат, зелень	180	550
Салат с печенью кролика	Печень кролика, гриб белый, перец болгарский, вино красное, лист салата, масло растительное	170	650
Салат мясной	Говядина, фасоль стручковая, перец болгарский, чипсы, майонез, аджика	170	550
Салат с ростбифом, рукколой и сельдереем	Маринованный ростбиф, руккола, стебель сельдерея, перепелиные яйца, томаты Черри, заправленные имбирным соусом	180	650
Салат из телятины	Салат из телятины, куриного филе, сладкого лучка, отборных яиц и пикантного маринованного перчика заправленный домашним майонезом	180	550
Закуски холодные
Овощное ассорти	Огурец свежий, помидоры, перец болгарский, редис, лист салата	200	450
Закуска из моццареллы, помидоров и базилика	Помидоры, боккончини, листья базилика, масло оливковое	200	400
Овощное плато	Закуска из моццареллы, помидоров и базилика, Огурец свежий, черри, перец болгарский, редис, лист салата, ролл из лаваша с помидоркой и сырным соусом, Овощной рулет из баклажана с булгуром	200	2800
Грибное ассорти	Маслята маринованные, грузди соленые, опята маринованные, лук, зелень	150	750
Ассорти солений	Грузди соленые, опята маринованные, соленая капуста, помидорки, огурчики лук, зелень	200	750
Сёмга м/с	Семга м/с, лимон, маслины, зелень	100	850
Форель х/копчения	Форель х/к, лимон, маслины, зелень	100	850
Масляная х/копчения	масляная х/к, лимон, маслины, зелень	100	850
Сельдь т/о	Сельдь, зелень, лук	100	450
Ассорти Рыбная радуга	Семга м/с, масляная, тунец х/к, форель х/к, лимон, маслины, зелень	150	1800
Ассорти Рыбная радуга 2	Семга м/с, масляная, тунец х/к, форель х/к, угорь, запеченная королевская креветка, лимон, маслины, зелень	350	3800
Язык	Язык, хрен, огурцы маринованные, зелень	100	750
Итальянская мясная закуска	Салями Милано, салями Чоризо, шейка ,пармская ветчина, сыр с белой плесенью, оливки	300	2600
Мясное Плато	Язык с белыми грибами и кедровыми орешками, Куринный рулетик с фисташками, Ростбиф маринованный, Буженина из свинины, хрен,дижонская горчица	350	3800
Ростбиф маринованный	Говяжья вырезка, лук, чеснок, соевый соус, специи	100	950
Сырное ассорти	Камамбер, Мааздам, Дор блю, Чедер, виноград	200	850
Буженина из свинины	Свиная шейка, чеснок, помидоры, горчица, зелень	100	750
Горячие закуски
Баклажаны (ассорти)	Баклажаны, фаршированные соусом Крем-чиз и острой морковью с болгарским перцем	150	750
Лобио горячее из красной фасоли	Фасоль красная, помидоры бакинские, петрушка, кинза, листья сельдерея, перец красный стручковый	150	450
Шампиньоны, запеченные с паштетом из печени	Шампиньоны, печень цыпленка, сыр, морковь, сметана, зелень	120	550
Первые блюда
Грибная лапша	Грибы белые, лапша домашняя, курица, сметана	250	550
Похлёбка из морепродуктов	Креветки, мидии, гребешки, семга, оливки, лимон, сливки, зелень	250	950
Суп из чечевицы с курицей	Домашняя курица, молотая чечевица	250	350
Овощной с морепродуктами	Овощной суп с креветками и мидиями	300	650
Уха	Классическая уха из судака и семги	250	650
Солянка сборная мясная	Колбаса п/к, говядина, копчености, огурцы маринованные, маслины, лимон, сметана, зелень	250	550
Горячие блюда
Семга в сливочно-икорном соусе	Филе семги, красная икра, сливки	150	850
Стейки из тунца в лимонно-медовом маринаде	Филе тунца, мед, лимон, тимьян, зелень	150	850
Масляная, припущенная в сливках	Масляная рыба с овощами в сливках	150	850
Скумбрия гриль с овощами	Скумбрия, овощи	150	750
Палтус, припущенная в сливках	Палтус рыба с овощами в сливках	150	1200
Ассорти рыбное Гриль	Шашлычок из форели, кальмар гриль, креверки, мидии, оливки, маслины, лайм, тар тар	400	4500
Паэлья	Креветки тигровые, мидии Киви Гигант, морской коктейль, филе куриное, рис, помидоры, сыр, зелень	200	850
Курица гриль	Курица, приготовленная на гриле с цуккини, болгарским перцем и чесночком	250	650
Цыпленок ккарри с золотистым рисом	Куриное филе припущенное в кокосовом молоке с имберем и карри, на гарнир подается золотистый рис "жасмин"	250	650
Паста с курицей и грибами	Куриное филе, шампиньоны, лапша, вино белое, сыр пармезан, зелень	300	650
Язык гриль	Язык, лист салата, зелень	180	950
Ассорти мясное	Стейк из говядины, филе курицы, стейк из свинины, баранина, язык, с баклажанами, кабачками, болгарским перцем, маслинами, луком и зеленью	750	4200
Ассорти мясное 2	Стейк из говядины, филе курицы, стейк из свинины, баранина, зелень	400	3200
Ростбиф	Филе говядины фломбированное коньяком	150	950
Фахитас из говядины	Филе говядины, фасоль стручковая, перец красный, помидоры, морковь, зелень, лист салата	160	750
Медальоны из говядины и грибным соусом	Говяжья вырезка, шампиньоны, морковь, трюфельное масло, сметана, чеснок,тимьян	150	850
Свиной окорок	Окорок свиной, красное вино, специи, чеснок	100	550
Антрекот свиной	Антрекот свиной со спаржей и черри	150	650
Шашлык из свиной вырезки	Шея свиная, зелень, специи	180	450
Шея свиная на сковородке	Шея свиная, овощи под цитрусовым соусом	180	450
Рёбрышки свиные	Ребра свиные под остро-сладким соусом с помидорами и листом салата	150	750
Гарниры
Овощной	Баклажаны, перец болгарский, кабачки	150	420
Капоната с кедровыми орехами	Баклажаны, стебель сельдерея или перец болгарский, томаты в собственном соку, каперсы, орехи кедровые	150	450
Рис с шампиньонами	Рис, шампиньоны, зелень	150	350
Аранчини с моцареллой	Рис арборио, сыр моцарелла, сухари панировочные	150	350
Капуста в сухарях	Цветная капуста, обжаренная в панировочных сухарях	150	350
Гротен	Картофель, сыр мааздам,сливки,специи	150	350
Жареный картофель с оливками и лимоном по-мароккански	Картофель красный, оливки, масло оливковое, цедра лимонная	150	350

Крем-чиз	Сыр фетаки, сметана, зелень, лимон, чеснок	50	60
Шашлычный	Паста томатная, соус соевый, зелень	50	60

Блины с мясом	Блинчик с начинкой из мясного фарша с луком	100	140
Блины с творогом	Блинчик с творожной начинкой	100	110
Блинчики	Блинчик с намазками	80	55